aluminium gastronoombak 3/4 GN
| Formaat | 3/4 GN (Gastronorm) |
| Afmeting | 395 x 275 x 75 mm |
| Materiaal | Aluminium |
| Verpakkingseenheid | 100 stuks per doos |
| Uniek kenmerk | Ovenbestendig, grote capaciteit |
Productomschrijving
Ruime aluminium gastronoombak voor grootschalige bereiding
De aluminium gastronoombak 3/4 GN biedt met afmetingen van 395x275x75 mm uitzonderlijk veel ruimte voor grote bereidingen. U gebruikt deze schaal voor ovenschotels, stoofvlees, gestoofde groenten en gegratineerde gerechten in grote hoeveelheden. Deze cateringverpakking past uitstekend bij professionele keukens die werken met gastronoom apparatuur.
Toepassing
Ook voor kerstcatering, uitgebreide buffetten en maaltijdbereiding voor grote groepen is de aluminium gastronoombak zeer geschikt. Tevens gebruikt u deze ovenschaal voor afhaalbestellingen waarbij gerechten in grote porties worden meegegeven aan cateringklanten. Het 3/4 GN formaat biedt meer capaciteit dan de 1/2 GN variant zonder het volledige 1/1 formaat te benutten.
Voordelen voor uw operatie
- Aluminium geleidt warmte goed en verdeelt de oventemperatuur gelijkmatig over grote bereidingen.
- De hoogte van 75 mm biedt ruimte voor diepe ovenschotels en gerechten met veel vocht.
- Bovendien past de aluminium gastronoombak 3/4 GN in standaard gastronoom ovens en warmhoudapparatuur.
- Daarnaast stapelt u de schalen compact op, wat opslagruimte bespaart in uw professionele keuken.
- De stevige vormvastheid van aluminium voorkomt doorbuigen bij zwaar gevulde schalen.
Producteigenschappen
De aluminium gastronoombak 3/4 GN heeft een rechthoekige vorm met afmetingen van 395x275x75 mm. Bovendien biedt het 3/4 GN formaat directe compatibiliteit met standaard gastronoom ovens en chafing dishes. Deze schaal is volledig ovenbestendig en niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
Materiaal
Deze schaal is vervaardigd van voedselveilig aluminium dat bestand is tegen hoge oventemperaturen. Het materiaal is stevig, lichtgewicht en volledig recyclebaar na gebruik.
Geschikt voor
Ook zorginstellingen, eventcateraars en schoolkeukens zetten de aluminium gastronoombak 3/4 GN in voor grootschalige maaltijdbereiding en buffetservice. Tevens is deze ovenschaal geschikt voor kerstcatering en feestbuffetten waarbij grote hoeveelheden tegelijk worden bereid en warm gehouden. Bestel uw cateringverpakkingen eenvoudig bij Verpakkingsexpress, leverancier in Nederland en België.